Крыжовник. Ягоды содержат сахара (фруктозу, глюкозу), аскорбиновую и фолиевую кислоту, пектины, минеральные соли, дубильные вещества, ароматические соединения. Крыжовник употребляют в свежем и переработанном виде. Плоды используют в профилактических и лечебных целях. В свежем виде — при заболеваниях почек, мочегонного пузыря, как мочегонное средство, при хронических запорах, авитаминозах, нарушениях обмена веществ.
В народной медицине ягодами лечат заболевания сердца и почек. Компоты и
Что полезно кушать? Крыжовник.