Брусника. Ягоды содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты (лимонную, яблочную, бензойную, винную, щавельную, салициловую), пектиновые и дубильные вещества, пигменты, гликозиды, витамин С, каротин, марганец. Листья- гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты. Ягоды употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Плоды используют как противоцинготное, противогнилостное и общеукрепляющее средство. Сок полезен приавитаминозах, как вяжущее,
Что полезно кушать? Брусника.